ついつい無口に

北海道といえばカニですね。これからの季節の楽しみのひとつです。でも、カニを食べる時って、どうしても無口になってしまいますよね。殻から身を取り出す作業は真剣にならざるを得ませんからね。

ずわい蟹足　3kg　を食べようものなら、どれくらいの時間を静かに過ごさなくてはならないか、怖いくらいですね。もっとも、身を取り出す必要のないカニでは、味気ないでしょうけど・・・。